5月29日，保卫工作部在长清校区组织餐厅员工开展“餐厅区域消防培训演练”活动。

演习前，保卫工作部及维保单位相关人员介绍了餐厅消防工作的基本要求，强调了加强餐厅消防安全的重要性，分析了厨房加工间电器、燃气、液体、固体等发生火灾的成因和预防，重点讲解了餐厅消防器材的正确使用方法、初级火灾的正确处置，并现场示范了灭火器材的使用方法和操作规程。餐厅从业人员认真聆听了培训和知识讲解，并分批使用灭火器材进行了灭火实操演练，使学到的消防安全知识得到巩固加强，演练活动取得良好效果。

通过本次消防培训演练，我校餐厅从业人员消防安全意识得到进一步强化，火灾应急处置能力得到了有效提升。下一步，学校还将组织开展师生消防志愿者活动，持续深入开展校园消防安全宣传教育，积极营造人人知悉消防知识、全员参与消防演练的校园氛围。

（供稿：保卫工作部 审核：郑华丽 编审：王蒙）